- Beschrijving
-
Details
Elixir d'Anvers 70cl 37% Likeur FX de BeukelaerDeze weldoende likeur, die al sinds 1863 bestaat, wordt bereid op basis van 32 planten en kruiden uit alle hoeken van de wereld waardoor hij een unieke smaak heeft. De Elixir d'Anvers wordt bereid in 4 fasen.
1. Maceratie. De ingrediënten worden in een koperen distilleertoestel (alambic) geplaatst en vervolgens wordt er zuivere alcohol aan toegevoegd.
2. Distillatie. Dit langzame proces wordt bekomen door middel van stoom die de distilleerkolf verwarmt. Het resultaat dat men bekomt heet "alcoolaat" en is een mengsel van zuivere alcohol met alle eigenschappen van de ingrediënten.
3. Bereiding in de autoclaaf. Het alcoolaat wordt vermengt met zuivere alcohol, zacht water en suiker.
4. Rijping in oude eiken vaten. Deze laatste fase zorgt voor de afgeronde smaak van de Elixir d'Anvers. Het produktieproces neemt ongeveer 5 maanden in beslag.
Suggesties :
Antwerp Coffee : Giet een scheutje Elixir d'Anvers in een groot glas met een kopje espresso koffie.Werk af met verse slagroom.
Elixir - Tonic : 1/4 Elixir d'Anvers en 3/4 Schweppes Indian Tonic in een glas met crushed ice en een schijfje citroen.
- Extra informatie
-
Extra informatie
Smaak Kruiden likeur
U bent wellicht ook geïnteresseerd in de volgende producten
-
Chartreuse Vert VEP 1L 54% Likeur in houten kist
€ 946,37
-
Chartreuse Vert 70cl 55% Likeur
€ 35,10
-
Heidebitt 70cl 40% Smeets
€ 17,42
-
Izarra Geel 70cl 40% Likeur
€ 22,42
-
Chartreuse Jaune 70cl 43% Likeur
€ 33,10