Gin Vording's 70cl 44.7% Nederland

Gin Vording's 70cl 44.7% Nederland
EAN: 8717953183910
€ 40,89 per fles
€ 245,33
EAN: 8717953183903
€ 41,30
Beschrijving

Details

Gin Vording's 70cl 44.7% Nederland

Thomas Vørding is een rasechte Amsterdammer die als notoir gin- en cocktailkenner eigenwijs op zoek ging naar zijn eigen perfecte gin. Thomas begon in zijn eigen keuken te experimenteren met cederhout. Het resultaat is een zijdezachte gin naar Amsterdams recept met als opvallendste toevoeging getoaste cederhout snippers! Met oog voor detail creëerde hij zijn eigen fles en etiket en in 2014 was Vørding’s Gin geboren. De productie van deze internationaal beschikbare gin gebeurt te Schiedam, maar de cederhouten snippers worden nog steeds eigenhandig gehakt en getoast in de keuken van de heer Vørding.

Sinaasappel, jeneverbes en kaneel vormden de basis van deze gin, de licht rokerige en volle smaak van getoast cederhout bleek de ideale toevoeging om de gin zijn kenmerkende karakter te geven. Ceder is een lange naaldboom die bekend staat om zijn onderscheidende geur en smaak. Het cederhout wordt met de hand gehakt en getoast om de aromatische oliën vrij te laten komen waarvan wordt gezegd dat ze een verwarmende en rustgevende werking hebben. Na het infuseren en filteren geven zij Vørding’s Gin zijn licht rokerige identiteit en rijke gouden kleur.

Met zijn zijdezachte smaak is Vørding’s Gin zeer geschikt voor het maken van cocktails, maar kan ook perfect als digestief. In de neus ontmoet men de frisse schil van citrusvruchten en jeneverbes. In de mond ontwaart men sinaasappel en citroen, gevolgd door licht rokerig cederhout. Op het einde zorgen pittige verbena en koriander voor een fantastische afdronk.

Perfect Serve: Erasmus Bond Botanical Tonic met limoengras en kardemom peulen.

Extra informatie

Extra informatie

Alcoholpercentage 44.7
Smaak Citrus Gin
Land van afkomst Nederland
Formaat 70cl