Harde klontjes suiker met groefje 1kg Tienen

Harde klontjes suiker  met groefje 1kg Tienen

Wat is wit, hard, Belgisch en al meer dan 100 jaar oud? Inderdaad, het Harde Klontje van Tiense Suiker.

Het Harde Klontje van de Tiense Suiker is over de hele wereld bekend voor zijn kwaliteit. Typisch voor deze sympathieke, witte, en perfect gevormde klontjes is de hoge zuiverheidgraad. Maar het belangrijkste verschil met zijn soortgenoten zit hem in zijn intense zoetkracht.
Wist je dat..1 Hard Klontje 25 kcal bevat, wat ongeveer één honderste is van onze dagelijke behoefte aan kcal (2000-3000 kcal).
men in België, op dit moment 80 Harde Klontjes per seconde gebruikt.
1 Hard Klontje van de Tiense Suiker 6,25 gram weegt.
je een Hard Klontje oneindig lang kan bewaren.

Meer dan 100 jaar geleden ontstond bij de Tiense Suiker het idee om aan suiker een vorm te geven die het doseren makkelijker zou maken, snel zou smelten, en bovenal, een intense smaak moest hebben.

De eerste suiker in klontjesvorm werd gemaakt door Théophile Adant, meestergast bij de Tiense Suikerraffinaderij. Hij ontwikkelde hiervoor een speciale machine met cilindervormige turbines en gietvormen, waarin de suikerkristallen en de suikersiropen konden kristalliseren. Na het afkoelen en drogen, ontstond er een stevige suikermassa in de gietvorm. Nadien werden die schijven van suiker uit hun vorm gehaald en opnieuw te drogen gelegd. Om uiteindelijk tot de typische klontjesvorm te komen, werden ze eerst in lange repen gezaagd, en daarna door de breekmachine gehaald.

Het Harde Klontje was geboren en zijn Belgisch productieproces werd bekend in de hele wereld.

In de jaren 70 perfectioneerde een groep van ingenieurs deze methode. . Het resultaat daarvan is het vertrouwde Harde Klontje van de Tiense Suiker dat je vandaag de dag kent.