- Beschrijving
-
Details
Knorr binder+ 10kg emmer
Knorr Binder + is diepvriesstabiel en bain-mariestabiel. Het product garandeert geen afscheiding van water bij koeling en is ideaal voor pasteurisatie en vacuumkooktechnieken.
Bereiding
- Voeg Knorr Binder+ toe aan een koude of lauwe vloeistof (bouillon, water, melk, fond).
- Breng de vloeistof aan de kook.
- Laat al roerend 2 minuten zachtjes doorkoken.
Gebruik Knorr Binder+ voor het binden van uw sauzen, soepen, ragouts en het maken van diverse soorten kroketten.
Verpakking : 10 kg
- Extra informatie
-
Extra informatie
Alcoholpercentage N/B