- Beschrijving
-
Details
Knorr Hollandaise saus poeder 1.22kg
Dankzij de juiste dosering van hun ingrediënten en hun perfecte kruiding kunnen de Knorr Afgeleide Sausen en Knorr Jus kunnen na bereiding zo opgediend worden. Wilt u de saus verder verfijnen dan kan dit, maar het is geen noodzaak.
Knorr 1-2-3 Hollandaise saus is een smaakvolle droge saus, kokend aanmaakbaar, ideaal met vis, asperges, gevogelte en vegetarische gerechten.
Bereidingswijze : Breng de benodigde hoeveelheid water aan de kook, draai het vuur lager en strooi het poeder al roerend in het kokende water. Laat de saus 5 minuten zachtjes sudderen. Van het vuur af de boter er doorheen roeren.
De Hollandaise saus is nu weer kokend aanmaakbaar en er is minder boter nodig bij de bereiding van de saus.
Suggestie: Voor een Dijonaise saus, voeg mosterd (Amora) toe.
Inhoud : 1.22 kg
Rendement : 11 Liter
- Extra informatie
-
Extra informatie
Soort Afgeleide sauzen Allergiegegevens
melk Bevat melk ei Kan ei bevatten soja Kan soja bevatten glutenbevattende granen Bevat glutenbevattende granen tarwe Bevat tarwe rogge Kan rogge bevatten vis Bevat geen vis schaaldieren Bevat geen schaaldieren noten Bevat geen noten pinda's Bevat geen pinda's sulfiet (E220 - E228) Bevat geen sulfiet (E220 - E228) selderij Kan selderij bevatten sesam Bevat geen sesam lupine Bevat geen lupine mosterd Kan mosterd bevatten weekdieren Bevat geen weekdieren gerst Kan gerst bevatten haver Kan haver bevatten spelt Onbekend khorasantarwe Onbekend amandelen Bevat geen amandelen hazelnoten Bevat geen hazelnoten walnoten Bevat geen walnoten cashewnoten Bevat geen cashewnoten pecannoten Bevat geen pecannoten paranoten Bevat geen paranoten pistachenoten Bevat geen pistachenoten macadamianoten Bevat geen macadamianoten