Nero d'Avola 75cl 2016 Morgante Sicilie

Nero d'Avola 75cl 2016 Morgante Sicilie
EAN: 8707270000656
€ 10,97 per fles
€ 65,84
€ 12,20
Beschrijving

Details

Nero d'Avola 75cl 2016 Morgante Sicilie

Producent: MORGANTE

Wijnstijl: fruitig, rijp

Appellatie: IGT Rosso di Sicilia

Druivensoorten: 100% nero d'avola

De thuisbasis van het familiedomein Morgante ligt in Grotte in de provincie Agrigento, Sicilië. Zij produceren slechts 2 wijnen, beide op basis van de lokale nero d'avola. De basiswijn is van het fruitige soort maar met meer diepgang dan de meeste van zijn soortgenoten.

De Nero d'avola heeft een donkere kleur. Hij geurt naar rijp zwart fruit zoals braambessen en zwarte bessen.De smaak is aangenaam en fruitig. De tannines zijn zacht en sappig.

Serveren bij: deegwaren of risotto op basis van tomaten- of vleessaus / kruidige schotels / stoof- en suddergerechten / barbecue / rood vlees, gegrild of geroosterd, zonder saus

Oorsprong: Grotte - Racalmuto (Agrigento), bodem rijk aan klei en kalk op een hoogte tussen 450 en 550m. ,

Opbrengst: 7000-8000kg per ha

Oogst: eerste helft van september

Vinificatie: Fermentatie en maceratie gedurende 18 dagen in inox tanks. Nadien volgt de malolactische gisting en een rijping van 4 maanden in Franse barriques. Minstens 4 maanden flesrijping vooraleer de wijn op de markt komt.

Opvoeding: 4 maanden in Franse barriques (Allier - Troncais)

Productie: 300.000 flessen 0,75

Bewaarpotentieel: tot 5 jaar

Extra informatie

Extra informatie

Kleur Rode wijn
Wijnland Italië
Smaak Fruitige wijn
Prijs 0 - 5
Druivensoort Chardonnay
Herkomst benaming AOC - France