- Beschrijving
-
Details
Noilly Prat 1L 18% Vermouth
Vermouth uit Frankrijk
Het verfijnde aperitief, ambassadeur van de Franse gastronomie.
De unieke smaak van Noilly Prat is gebaseerd op een gelukkige ontdekking. Eeuwenlang transporteerde men de wijn overzee in vaten. Wijn die tijdens de reis niet in het ruim, maar op het scheepsdek stond, kreeg een krachtigere smaak en diepere amberkleur.
In 1813 reproduceerde Joseph Noilly dit natuurlijke proces. Hij voegde een geheime mix van aromatische kruiden toe en Noilly Prat was geboren. Nu, bijna twee eeuwen later, vindt de productie nog steeds plaats in het dorpje Marseillan, waar ooit de eerste fles werd gebotteld.Voor de productie worden nauwkeurig geselekteerde Franse wijnen gebruikt op basis van Picpoul en Clairette druiven.Deze wijnen worden in eiken vaten in de zon gezet.Na verloop van tijd wordt een mengsel van planten en kruiden toegevoegd.De wijn wordt af en toe omgeroerd om de aroma's beter te laten werken.Over de toegevoegde kruiden en planten wordt angstvallig gezwegen : een goed bewaard geheim.
Vermouth kan worden gebruikt als een vervanger voor witte wijn in recepten.De kruiden in droge vermouth maken het een aantrekkelijk ingredient in sauzen voor visgerechten of als marinade voor andere vleessoorten,zoals varkensvlees of kip.
De meest verfijnde cocktails ter wereld worden gemixt op basis van Noilly Prat, zoals de befaamde "Dry Martini" 2/10 Noilly Prat Dry, 8/10 Bombay Sapphire en als finishing touch: een groene olijf.
Serveren : koel,puur of met ijs .
Alcoholgehalte : 18%
Oorsprong : Frankrijk
Smaak : krachtige eerder bittere smaak
Formaat : 1 Liter
Verpakking : 6 flessen 1 Liter in karton
- Extra informatie
-
Extra informatie
Alcoholpercentage 18 Kleur Wit Voedingswaarde per 100 ml
Energie 474,00 kJ
113,00 kcalAllergiegegevens
melk Kan melk bevatten ei Onbekend soja Onbekend glutenbevattende granen Onbekend tarwe Onbekend rogge Onbekend vis Onbekend schaaldieren Onbekend noten Onbekend pinda's Onbekend sulfiet (E220 - E228) Bevat sulfiet (E220 - E228) selderij Onbekend sesam Onbekend lupine Onbekend mosterd Onbekend weekdieren Onbekend gerst Onbekend haver Onbekend spelt Onbekend khorasantarwe Onbekend amandelen Onbekend hazelnoten Onbekend walnoten Onbekend cashewnoten Onbekend pecannoten Onbekend paranoten Onbekend pistachenoten Onbekend macadamianoten Onbekend