- Beschrijving
-
Details
Omer Brut Nature Bier 75cl
OMER. Brut Nature is een koperkleurig ‘Brut Style’ bier. Het gebruik van wilde gisten (Brett) zorgt voor een aangenaam droog en “levendig” bier met een laag suikergehalte. Het evolueert in de fles en kan tot minimaal 5 jaar bewaard worden. Door het gebruik van dry hopping met Belgische hop komt het fruitige en kruidige karakter van de 5 nobele hopsoorten extra naar voor. Het resultaat is een droog, bitter bier met een fijne nasmaak.
De verschillende gistingsstadia, hoge gisting en hergisting op fles met wilde gisten vereisen een brouwproces van minimum 8 weken.
Al 5 generaties lang dragen onze meesterbrouwers de kwaliteit van het bier hoog in het vaandel. Passie, kennis maar ook creativiteit liggen aan de basis van het wonderlijke bier dat we kroonden tot ‘OMER. Brut Nature’.
Dit éénmalig, unieke brouwsel, met maar liefst 5 nobele hopsoorten (waaronder Belgische hop), en gebruik makend van dry hopping is een echt pareltje op brouwtechnisch vlak. Na de hoge gisting wordt dit bier hergist met wilde gisten (Brett). Absoluut een uniek brouwsel...
Dit unieke, limited edition bier, is afgevuld in beperkte oplage van 40.000 flessen en wordt dit najaar enkel via de drankhandelaar aangeboden aan de Bierliefhebber.
Brouwjaar : 2021
Botteldatum : 15/09/2021
Ten minst houdbaar tot : 15/09/2026
Inhoud : 75cl
Alcoholgehalte : 7%
- Extra informatie
-
Extra informatie
Soort Zware bieren Kleur Blond bier Formaat 75cl Land van afkomst België