- Beschrijving
-
Details
Wegens het krijgen van een beperkte oplage kan er slechts 1 bak per klant aangekocht worden.
De brouwerij
De abdij Notre-Dame d'Orval staat in het woud van Orval, dichtbij het stadje Florenville in de provincie Luxemburg. De abdij werd gesticht in 1070, al is het niet duidelijk wanneer de paters begonnen met bier te brouwen.
De huidige brouwerij werd in 1931 gebouwd. Er werken zo'n 30 mensen. Orval is de enige trappistenbrouwerij die slechts één variant op de markt brengt.
De productie
Voor de productie van deze trappist zijn slechts vier grondstoffen nodig: water, mout, hoppe en kandijsuiker.
Productie tussen 37.000 en 40.000 hectoliter (1 hectoliter = 100 liter) per jaar.
Kleur en smaak
De combinatie van de diverse soorten mout en karamel bezorgen dit bier een oranje-amberkleur.
In het glas krijgt het amberkleurige bier meteen een mooie romige witte schuimkraag. De smaak is complex: een mengeling van hop en fruitigheid, met een bittere toon. Je proeft zelfs peper en citroenschil.
De Trappist van Orval wordt niet gefilterd, noch gepasteuriseerd.
Het volume alcohol bedraagt 6,2 %.
Schenken
Een flesje Orval moet traag en recht worden uitgeschonken om alle smaken en geuren de kans te geven zicht te ontplooien
- Extra informatie
-
Extra informatie
Alcoholpercentage 6.2 Soort trappistenbieren Kleur Blond bier Formaat 33cl Land van afkomst België
Verwante producten
U bent wellicht ook geïnteresseerd in de volgende producten
-
Abdijkaas Orval 2.2kg
€ 36,74
-
Glas Trappist Bier Orval 33cl op voet 6 stuks
€ 22,50
