< Terug
Home /
Panesco Donker tarweroggebroodje met aardappelvlokken en mout 45x110gr 5001860

Panesco Donker tarweroggebroodje met aardappelvlokken en mout 45x110gr 5001860 ❄️

- Wij kunnen gekoelde producten en diepvriesproducten enkel leveren in bepaalde regios.
  Kijk na of onze gekoelde wagens in jouw buurt langskomen.

Er zijn geen opties voor dit product beschikbaar

Zet op verlanglijst

Beschrijving

Details

Panesco Donker tarweroggebroodje met aardappelvlokken en mout 45x110gr 5001860

Donker tarwebroodje met een karakteristieke, gecraqueleerde korst en een vochtig, luchtig kruim. Gemaakt van tarwebloem met gerstemout en roggedesem, verrijkt met aardappelvlokken en yoghurt als geheim ingrediënt voor een frisse smaak. Op steen gebakken.

Gewicht 110 gram

Hoogte 5 cm

Diameter 10 cm

Ontdooien gedurende 15 minuten op 22°C

Afbakken gedurende 9 tot 11 minuten in voorverwarmde oven op 200°C

Gebruik : Lichte maaltijd, streetfood

THE STORY BEHIND Aardappelbrood dateert al van de 16e eeuw. In dit recept vervangen aardappelen of aardappelzetmeel een deel van de tarwe. Dit zorgt voor een gemakkelijkere, snellere rijzing en een mooie, fijne, gecraqueleerde korst. Aardappelzetmeel absorbeert ook meer water, waardoor de zetmeelmolecules vergroten. Het resultaat? Een licht kruim met een vochtige textuur. De yoghurt (ter vervanging van zuurdesem) geeft meer smaak en een beter mondgevoel. Door de combinatie van beide ingrediënten blijft het brood ook langer vers. Aardappelbroodjes bevatten bovendien minder calorieën dan een klassiek tarwebroodje..

Verpakking : 45 broodjes

Extra informatie