- Beschrijving
-
Details
Scapa 16 Years 70cl 43% Orkney Single Malt Scotch WhiskyGeschiedenis
De Orkaden of Orkney’s omvatten meer dan 200 eilanden. Mainland, het grootste eiland is de thuisbasis van de Scapa distillery. Scapa betekent boot en is afgeleid van het Noors. De Scapa distillery is één van de noordelijkste distilleerderijen die er bestaat en ook één van de kleinste. Slechts 2 pot stills dragen bij aan een zeer gelimiteerde productie. Het water, dat een duidelijk heideachtig karakter heeft, betrekt men van de Lingro Burn. De pure smaak en soepele body worden toegeschreven hieraan toegeschreven. Het rijpen van de whisky vindt plaats op het eiland zelf in warehouses, die direct zijn gelegen aan Scapa Flow. Al deze gegevens creëren de verwachting van een single malt met een duidelijk eilandkarakter, echter niets is minder waar. Elke vorm van rook en zout ontbreekt.
Scapa is tegenwoordig alleen commercieel verkrijgbaar als 16 jaar oude variant.
Met zijn honinggouden kleur en bloemig parfum is Scapa zeer afgerond met een onderliggende kracht. Met een goed evenwicht in het gehemelte, een lichtjes gekruide smaak, rijk en vol voor een smeuïge en lange afdronk met een uniek karakter.
Kleur : rijk, herfstgoud
Neus : zoet, fluweelachtig in de neus met de geur van zoete clementines en heidehoning
Smaak : mooi in balans, rijk met een zweem van gember en zoet gebakken appelen
Afdronk : weelderig, lang, enigszins droog met een vleugje invloed van de zee
- Extra informatie
-
Extra informatie
Alcoholpercentage N/B Bottled Single Malt Whisky Land van afkomst Schotland Jaar N/B