- Beschrijving
-
Details
Soubry bloem voor patisserie 1kg
De naam zegt het al: deze bloem wordt voornamelijk in patisserie gebruikt. Ze is makkelijk om mee te werken en heeft een perfecte glutenverhouding voor een ideaal resultaat. Patisseriebloem bevat geen rijsmiddel en is ideaal voor cake, gebak, wafels, pannenkoeken en pizzadeeg.
Koolhydraten : 72 gram / 100 gram
Vetten : 1.6 gram / 100 gram
Suikers : 2 gram / 100 gram
Vezels : 2.5 gram / 100 gram
Eiwitten : 9.3 gram / 100 gram
Zout : 0.01 gram / 100 gram
verpakking : 10 zakken 1kg in karton
- Extra informatie
-
Extra informatie