< Terug
Home /
't Vogelsteen Verse Room 40% 1L

't Vogelsteen Verse Room 40% 1L

- Wij kunnen gekoelde producten en diepvriesproducten enkel leveren in bepaalde regios.
  Kijk na of onze gekoelde wagens in jouw buurt langskomen.

x 1 EAN: 8000003939903	€ 62,84

Zet op verlanglijst

Beschrijving

Details

't Vogelsteen Verse Room 40% 1L

Op de hoeve 't Vogelsteen in Pervijze werkt de famillie Allewijn met hart en ziel aan eerlijke, kwalitatieve producten. De room heeft een vetpercentage van 40%. De pasteurisatie gebeurt in een bain-marie. Dit proces is een stuk trager dan klassiek pasteuriseren maar hierdoor wordt de smaak van de room beter behouden.

De T.H.T van deze room is 14 dagen na de productie.

Voor de melk worden met 2 rassen van koeien gewerkt nl. de Jersey en de Holstein. Om het ganse jaar door een constante kwaliteit te bieden grazen de koeien niet buiten in de weide maar krijzen ze het ganse jaar dezelfde voeding. Dit zorgt voor een zeer konstante kwaliteit he ganse jaar door .

Topkwaliteit voor elke eerlijke keuken tot en met Topgastronomie .

Gepasteuriseerd

Vetgehalte : 40%

Te bewaren op 4°C

Extra informatie