The Balvenie Doublewood 12 Years 70cl 40% Speyside Single Malt Scotch Whisky

The Balvenie Doublewood 12 Years 70cl 40% Speyside Single Malt Scotch Whisky
EAN: 5010327525105
€ 53,79 per fles
€ 322,73
EAN: 5010327505138
€ 54,22
Beschrijving

Details

The Balvenie Doublewood 12 Years 70cl 40% Speyside Single Malt Scotch Whisky

De Balvenie DoubleWood 12YO krijgt zijn typische karakter dankzij een opeenvolgende rijping in twee specifieke soorten vaten, een uniek proces dat in 1983 voor het eerst werd ontwikkeld door David Stewart met de Balvenie Classic. Om de Balvenie DoubleWood te maken, neemt David whisky die minstens 12 jaar heeft gerijpt in traditionele whiskyvaten, oude bourbonvaten en hogsheads van Amerikaanse eik en hij laat die daarna nog 9 maanden rijpen in voormalige Oloroso-sherryvaten van Spaanse eik. Vervolgens wordt de whisky gedurende 3 - 4 maanden overgebracht naar grote eiken kuipen om de whisky’s te laten “huwen”. De uiteindelijke single malt houdt aan elke fase verschillende eigenschappen over: de traditionele vaten zorgen voor een zacht en delicaat karakter, het sherryhout zorgt voor een diepe en volle smaak en gedurende de laatste paar maanden in onze kuipen kunnen de whisky’s harmonieus huwen.

TOTALE HARMONIE

De Double Wood (12 jaar oud, 40°) werd eerst gerijpt in Bourbonvaten, dan vat per vat overgeheveld naar Oloroso Sherryvaten uit Jerez en uiteindelijk gehuwd.

Goudkleurig, zachte en complexe smaak

Lange, nadrukkelijke afdronk

Duidelijke Olorso-toetsen

Uitzonderlijk charmante malt met een diepgaand karakter

Alcoholgehalte : 40%

verpakking : 6 flessen 70cl in karton

Extra informatie

Extra informatie

Bottled Single Malt Whisky
Land van afkomst Schotland
Jaar 12