The Glenlivet 15 Years 70cl 40% Speyside Single Malt Scotch Whisky

The Glenlivet 15 Years 70cl 40% Speyside Single Malt Scotch Whisky

The Glenlivet, the single malt that started it all

Geschiedenis : De historie van The Glenlivet begint in de illegaliteit. Jarenlang werd de whisky zonder vergunning gemaakt. De roem verspreidde zich echter snel. Zelfs koning George IV bleek bij zijn bezoek in Schotland in 1822 al te vragen naar deze fantastische whisky! Toevallig of niet, maar 2 jaar later kreeg de distilleerderij als eerste een vergunning om de whisky legaal te distilleren in het dal van de rivier de Livet. Dat wekte grote afgunst en jaren van harde strijd met smokkelaars en illegale whiskystokers volgden.

Velen probeerden de unieke geur en smaak van Glenlivet te evenaren maar door de ambitie om de beste whisky in de wereld te maken, volhardde eigenaar George Smith de strijd. Er kwamen echter wel meer whisky’s onder de naam Glenlivet op de markt. John Gordon Smith, zoon van George, besloot in te grijpen tegen het onrecht dat de unieke distilleerderij ten deel viel.

In 1884 werd officieel vastgelegd dat alleen de Glenlivet whisky van Smith’s het lidwoord ‘The’ ervoor mocht zetten. Sindsdien stond The Glenlivet garant voor een uitmuntende kwaliteit en hadden alle imitators definitief het nakijken. The Glenlivet is daarom niet voor niets ‘The Single Malt that started it all’.

Tegenwoordig is The Glenlivet het één na grootse single malt whisky merk ter wereld. Het merk ontwikkelde zich zo snel dat de productie capaciteit niet toereikend meer was om aan de stijgende vraag te voldoen. Op 4 juni 2010 openden Prins Charles en Camilla Parker de uitbreiding van de distilleerderij die ervoor zorgde dat de productie capaciteit meer dan verdubbelde.

De master distiller : Sinds 2010 is Alan Winchester master distiller bij The Glenlivet. Als 16 jarige begon hij te werken in de whisky industrie en na 34 jaar hard werken volgde in 2010 de bekroning op zijn inspanningen tot dan toe en werd hij master distiller van The Glenlivet,.één van ’s werelds beste single malt whisky’s.

The Glenlivet 15 Years French Oak, een prachtige goudachtige amberkleurige whisky.
Deze heerlijke whisky heeft eerst mogen rijpen op bourbon vaten om daarna te rijpen op Franse eikenhouten vaten die afkomstig zijn uit Dordogne.
Dit zorgt ervoor dat er een vleugje cederhout mee is gekomen in de geur van de whisky met aroma's van mango en zachte kruiden.
Van smaak is hij heerlijk zacht en heeft hij een mooi contrast met de kruidige smaken van kaneel en peper die heerlijk samen gaan
met de smaken van rijpe vruchten. De romige en lange afdronk met kruidige hinten vormt een prachtige finishing touch.