Vanillestokken Madagascar Bourbon (Vers) 250gr

Meer afbeeldingen

Vanillestokken Madagascar Bourbon (Vers) 250gr

Vanillestokken vers 16/19cm Bourbon 1x250gr Madaga

€ 253,04

Vanillestokken vers 16/19cm Bourbon 4x250gr Madaga

€ 992,33
Beschrijving

Details

Vanillestokken Madagascar Bourbon (Vers) 250gr

Vanille is een smaakstof afkomstig uit de vruchten van de klimorchidee van het geslacht Vanilla. De naam komt van het Spaanse woord "vainilla", de verkleinde vorm van "vaina" (betekenis "schacht" of "peulschil"), oorspronkelijk het Latijnse "vagina".

Deze vanille stokjes zijn niet gedroogd.De stokjes zijn soepel.

Kwaliteit voor Restaurateurs, Bankeakkers, Ijsbereiders , Chocolatiers etc

Werkwijze :

de stokken in de lengte insnijden

inhoud uitschrapen met een puntmes

laten meekoken en afkoelen in de compositie (infuus)

BEWARING (ZEER BELANGRIJK) : Wikkel uw vanillestokjes strak in de plastic folie en sla ze op in een luchtdichte glazen of eenTupperware container. Dat voorkomt uitdroging van de vanillestokjes. Bewaar vanillestokjes nooit in de koelkast. Te koud bewaarde vanillestokjes kunnen uitdrogen en, als ze met vocht in aanraking komen, gaan schimmelen. Het is raadzaam de stokjes in een luchtdichte verpakking op een koele, donkere plaats te bewaren. Haal vanillestokjes om de paar weken uit de verpakking om ze een kwartiertje te luchten. Als u onze bewaartips opvolgt kan uw vanille tot 2 jaar goed blijven. Wij raden u aan de hoeveelheid die u aanschaft af te stemmen op de hoeveelheid die u in de komen 6 tot 8 maanden gaat gebruiken.

Extra informatie

Extra informatie

Verpakking Nee
Soort Nee
Textuur Nee
Soort Nee