- Beschrijving
-
Details
Verstegen Peper Wit Muntok Gemalen 500gr PET bus
Muntok peper is een hoogwaardige soort witte peper afkomstig van het eiland Bangka in Indonesië, nabij de stad Muntok, waaraan het zijn naam dankt
Dit is een gemalen versie van muntok peper
Botanische naam: Piper nigrum
Smaakprofiel :
- Milder dan zwarte peper Frisse, schone smaak met een licht gefermenteerde toets
- Elegante, scherpe hitte met een bijna bloemige afdronk
Gebruik in de keuken :
- Ideaal voor lichte gerechten zoals vis, kip, romige soepen en witte sauzen
- Populair in de Franse en Aziatische keuken
- Wordt vaak gebruikt in curry’s, roerbakgerechten en marinades maar ook bij mosselen
- Laat geen zichtbare zwarte spikkels achter, wat handig is in lichte gerechten
Inhoud : 500 gram
- Extra informatie
-
Extra informatie
Ingrediënten 100% witte peper. Verpakking Strooibus Textuur Poeder Soort Peper Soort Peper Voedingswaarde per 100 g
Energie 1.393,00 kJ
332,00 kcalVetten 3,00 g Waarvan verzadigde vetzuren 0,700 g Koolhydraten 52,00 g Waarvan suikers 0,00 g Eiwitten 11,00 g Zout 0,100 g Allergiegegevens
melk Bevat geen melk ei Bevat geen ei soja Bevat geen soja glutenbevattende granen Bevat geen glutenbevattende granen tarwe Bevat geen tarwe rogge Bevat geen rogge vis Bevat geen vis schaaldieren Bevat geen schaaldieren noten Bevat geen noten pinda's Bevat geen pinda's sulfiet (E220 - E228) Bevat geen sulfiet (E220 - E228) selderij Bevat geen selderij sesam Bevat geen sesam lupine Bevat geen lupine mosterd Bevat geen mosterd weekdieren Bevat geen weekdieren gerst Bevat geen gerst haver Bevat geen haver spelt Bevat geen spelt khorasantarwe Bevat geen khorasantarwe amandelen Bevat geen amandelen hazelnoten Bevat geen hazelnoten walnoten Bevat geen walnoten cashewnoten Bevat geen cashewnoten pecannoten Bevat geen pecannoten paranoten Bevat geen paranoten pistachenoten Bevat geen pistachenoten macadamianoten Bevat geen macadamianoten