Chocolade

Online chocolade kopen

Voor een ruim assortiment aan voedingsmiddelen, dranken, tussendoortjes, non-food- en geschenkartikelen ben je bij Horecaservice Nevejan aan het juiste adres. In onze webshop vind je ook een uitgebreid aanbod van de lekkerste chocolade terug. Ontdek direct ons assortiment chocolade online en plaats je bestelling. Zowel ondernemers als particulieren kunnen chocolade bestellen online bij Horecaservice Nevejan.

De kwaliteit van chocolade herkennen

Iedereen kan goede chocolade herkennen. Je moet alleen weten waar je op moet letten. De smaak van goede chocolade bestaat, net als een parfum, uit meerdere lagen. Chocolade kan dan ook verschillende smaken hebben: van bloemig en fruitig tot nootachtig en aards. Er zijn dus heel wat meer variaties dan alleen de pure, melk- en witte chocolade die je in de supermarkt vindt. Deze chocolade is namelijk over het algemeen gemaakt van zogeheten bulkcacao. De echt goede chocolade wordt in het Engels fine chocolate genoemd en dat is de soort die je wil. Die vind je helaas niet zomaar in de supermarkt. Bij thee- en koffiezaken met een kwalitatief hoogstaand assortiment chocolade en natuurlijk bij Horecaservice Nevejan kun je online chocola bestellen die van uitstekende kwaliteit is.

Echt goede chocolade draagt zichzelf en heeft daarbij maar weinig ingrediënten nodig. Een ingrediëntenlijst met slechts ingrediënten als cacao, suiker en eventueel extra cacaoboter en sojalecitine laat zien dat je met chocolade van goede kwaliteit te maken hebt. Toevoegingen zoals melkpoeder (voor melk chocolade), vanille of bijvoorbeeld cacaonibs of nootjes zijn ook prima. Andere plantaardige vetten of bijvoorbeeld de stof vanilline worden meestal juist bij goedkopere varianten gebruikt.

Heeft België de beste chocolade?

Je kunt zeker zeggen dat Belgische chocolade van uitstekende kwaliteit is en misschien is het inderdaad wel de beste chocolade ter wereld. Er wordt cacao van hoge kwaliteit gebruikt die met de grootst mogelijke zorg is verwerkt. Het cacaopercentage in Belgische chocolade is hoger en de chocolade bestaat in principe voor 100 procent uit cacaoboter. In België is ook de bekende praline uitgevonden, door een apotheker die zijn klanten zover wilde krijgen hun medicijnen in te nemen door ze met een laagje chocolade te omhullen. Het was uiteindelijk zijn kleinzoon die de medicinale vulling omtoverde tot de lekkere praliné die we ook nu nog kennen.

Is 85% chocolade gezond of slechts een guilty pleasure?

Het is moeilijk eenduidig te zeggen of je 85%-chocolade zonder enige problemen kunt eten. Net als met alles in het leven geniet je ook hier met mate van. Hoe gezond deze chocolade is, hangt van meerdere factoren af. Is het gemaakt van de eerdergenoemde bulkcacao, dan kun je het direct van je lijstje met gezonde dingen wegstrepen. Toch zijn er wel degelijk chocoladesoorten die gezondheidsvoordelen met zich meebrengen, zoals antioxidanten en stoffen die gunstig zijn voor het hart, de bloeddruk en het cholesterol. Voor witte chocola geldt dit sowieso allemaal niet. In witte chocolade zit namelijk geen cacao, maar cacaovet gemengd met melkpoeder en suiker. Het cacaopoeder dat in melk- en pure chocolade zit, brengt juist de gezondheidsvoordelen met zich mee. Dat betekent dus ook meteen dat hoe donkerder de chocolade is, hoe beter hij voor je is. Zogenaamde raw chocolate, waarbij de cacao tot 46 graden verhit is en chocolade met een cacaopercentage van maximaal 70% brengen de meeste gezondheidsvoordelen met zich mee. Neem je van de hele donkere variant regelmatig een blokje of twee, dan is daar niets mis mee. Het beste chocolademerk is dan ook het merk dat aan deze en eerder genoemde kenmerken voldoet.

Chocolade online bestellen bij Horecaservice Nevejan

Wil je online chocola kopen, dan is Horecaservice Nevejan waar je moet zijn. Bij ons vind je altijd wel iets lekkers, bijvoorbeeld ook een uitgebreid assortiment borrelhapjes en het lekkerste assortiment koekjes. Wij zorgen er altijd voor dat je bestelling binnen twee werkdagen wordt verstuurd, mits alle producten uit je bestelling voorradig zijn. Ben je particulier? Ook dan ben je aan het juiste adres bij ons. Bij Horecaservice Nevejan kan iedereen gemakkelijk online de heerlijkste producten bestellen. Zodra wij je bestelling hebben verzonden, ontvang je een bevestiging met trackingcode. Zo kun je eenvoudig volgen waar je bestelling zich bevindt en wanneer deze bij je thuis wordt bezorgd.