Epic Roze Pacific zalm porties 80gr zonder vel/graten 1kg Diepvries ❄️

Epic Roze Pacific zalm porties 80gr zonder vel/graten 1kg Diepvries ❄️
Er zijn geen opties voor dit product beschikbaar
Beschrijving

Details

Epic Roze Pacific zalm porties 80gr zonder vel/graten 1kg Diepvries

Wilde zalm is anadroom dwz. hij wordt geboren in zoet water, trekt naar de oceaan en in de paaitijd keert hij terug naar de rivier waar hij is geboren. Een zalm paart maar eens in zijn leven, en daarna sterft hij. Om de paaigronden te bereiken, legt hij honderden kilometer af tegen de stroom in en kan daarbij zelfs tot 2 meter hoog springen om een hindernis te nemen. Voor de trek naar de rivieren is de wilde zalm goed doorvoed en zijn uiterlijk verandert. De buik wordt roze tot rood. De kaken en tanden van de mannetjes gaan krom staan, alhoewel de zalm zich niet meer voedt zodra hij in zoet water arriveert. De jonge zalmpjes worden geboren in de bovenloop van de rivieren en zwemmen na een aantal jaren naar zee. Deze cyclus herhaalt zich steeds opnieuw. De zalmvisserij in Alaska wordt door de regering zeer streng gecontroleerd om het bestand van de wilde zalm te behouden. Er mag enkel gevist worden in de periode van juni tot september, en dit alleen maar in gebieden, aangewezen door de overheid. Overigens mag in sommige gebieden soms maar een paar uur per jaar gevist worden. Het is een zeer gezonde vis door zijn hoge gehalte aan omega-3 vetzuren, die goed zijn voor hart- en bloedvaten, en het cholesterolgehalte verlagen.

Extra informatie

Extra informatie