- Beschrijving
-
Details
Witte Peper Gemalen 550gr 1LP Azetti
Muntok peper is een hoogwaardige soort witte peper afkomstig van het eiland Bangka in Indonesië, nabij de stad Muntok, waaraan het zijn naam dankt
Dit is een gemalen versie van muntok peper
Botanische naam: Piper nigrum
Smaakprofiel :
- Milder dan zwarte peper Frisse, schone smaak met een licht gefermenteerde toets
- Elegante, scherpe hitte met een bijna bloemige afdronk
Gebruik in de keuken :
- Ideaal voor lichte gerechten zoals vis, kip, romige soepen en witte sauzen
- Populair in de Franse en Aziatische keuken
- Wordt vaak gebruikt in curry’s, roerbakgerechten en marinades maar ook bij mosselen
- Laat geen zichtbare zwarte spikkels achter, wat handig is in lichte gerechten
Inhoud : 550 gram
- Extra informatie
-
Extra informatie
Verpakking Strooibus Soort Peper Soort Peper