< Terug
Home /
Zalmfilet middenstuk 200gr/st Atlantic MSC 5kg Pieters Foodservice Diepvries

Zalmfilet middenstuk 200gr/st Atlantic MSC 5kg Pieters Foodservice Diepvries ❄️

- Wij kunnen gekoelde producten en diepvriesproducten enkel leveren in bepaalde regios.
  Kijk na of onze gekoelde wagens in jouw buurt langskomen.

x 1 EAN: 5414646022992	€ 121,92

Beschrijving

Details

Zalmfilet middenstuk 200gr/st Atlantic MSC 5kg Pieters Foodservice Diepvries

Atlantische zalmfilet, trim E, getrimd, deepskinned, graatloos

Portie : 200g

Oorsprong : Noorwegen

Bereidingswijze

Vanuit diepvries:

Oven (180°C): 20-25 minuten
Pan: 10-12 minuten
Steamer: 12-15 minuten (bij voorkeur steamen tot kerntemperatuur van 70°C bij omgevingstemperatuur van 78°C)
Microgolf (750 Watt): 5-6 minuten

Indien mogelijk laten dooien en de volgende bereidingswijze volgen:

Oven (180°C): 15-20 minuten
Pan: 7-9 minuten
Steamer: 8-10 minuten (bij voorkeur steamen tot kerntemperatuur van 70°C bij omgevingstemperatuur van 78°C)
Microgolf (750 Watt): 3-4 minuten

Grondig verhitten tot in de kern

Verpakking : 5 kg

Netto gewicht : 4.5kg

Extra informatie

Ingrediënten	100% Atlantische {zalm} (Salmo salar)

Energie	951,00 kJ 229,00 kcal
Vetten	17,00 g
Waarvan verzadigde vetzuren	23,00 g
Koolhydraten	0,00 g
Waarvan suikers	0,00 g
Eiwitten	19,00 g
Zout	0,0700 g