- Beschrijving
-
Details
Zalmfilet middenstuk 200gr/st Atlantic MSC 5kg Pieters Foodservice Diepvries
Atlantische zalmfilet, trim E, getrimd, deepskinned, graatloos
Portie : 200g
Bereidingswijze
Vanuit diepvries:
- Oven (180°C): 20-25 minuten
- Pan: 10-12 minuten
- Steamer: 12-15 minuten (bij voorkeur steamen tot kerntemperatuur van 70°C bij omgevingstemperatuur van 78°C)
- Microgolf (750 Watt): 5-6 minuten
Indien mogelijk laten dooien en de volgende bereidingswijze volgen:
- Oven (180°C): 15-20 minuten
- Pan: 7-9 minuten
- Steamer: 8-10 minuten (bij voorkeur steamen tot kerntemperatuur van 70°C bij omgevingstemperatuur van 78°C)
- Microgolf (750 Watt): 3-4 minuten
Grondig verhitten tot in de kern
Verpakking : 5 kg
- Extra informatie
-
Extra informatie
Ingrediënten 100% Atlantische {zalm} (Salmo salar) Voedingswaarde per 100 g
Energie 951,00 kJ
229,00 kcalVet totaal 17,00 g Waarvan verzadigd vet 23,00 g Koolhydraten totaal 0,00 g Waarvan suikers 0,00 g Eiwit totaal 19,00 g Zout 0,0700 g Allergiegegevens
melk Onbekend ei Onbekend soja Onbekend glutenbevattende granen Onbekend tarwe Onbekend rogge Onbekend vis Bevat vis schaaldieren Onbekend noten Onbekend pinda's Onbekend sulfiet (E220 - E228) Onbekend selderij Onbekend sesam Onbekend lupine Onbekend mosterd Onbekend weekdieren Onbekend gerst Onbekend haver Onbekend spelt Onbekend khorasantarwe Onbekend amandelen Onbekend hazelnoten Onbekend walnoten Onbekend cashewnoten Onbekend pecannoten Onbekend paranoten Onbekend pistachenoten Onbekend macadamianoten Onbekend