< Terug
Home /
Callebaut cacaomassa in callets 2.5kg

Callebaut cacaomassa in callets 2.5kg

Callebaut cacaomassa in callets 2.5kg

x van 4 - Bespaar 2% EAN: 5410522515329	€ 56,41 per € 225,65
x 1 EAN: 5410522515336	€ 57,54

Zet op verlanglijst

Beschrijving

Details

Callebaut cacaomassa in callets 2.5kg

De pure ongezoete cacaoziel van uw chocolade .

De Cocoa Mass van Callebaut® bestaat uit 100% pure cacao, gemaakt van geroosterde bonen en gemalen tot een zachte en homogene massa. De ongezoete ziel van chocolade is prachtig om de smaak van uw chocolade aan te passen en intenser te maken. Kan gemakkelijk worden gemixt met chocolade om een intensere smaak en kleur te bekomen of om uw eigen chocoladerecept te creëren. Cacaomassa is ook een goed ingrediënt om ijs, ganaches, pralines of andere ingrediëntbasissen mee op smaak te brengen om zo een diepere, donkere kleur en een intensere cacaosmaak te bekomen. De cacaomassa van Callebaut® is gemaakt van 100% volledige, geroosterde cacaobonen - die in verschillende stappen nauwgezet werden gemalen om ze zo fijn mogelijk te maken. Aan de basis ligt er een cacaobonenmengeling van voornamelijk West-Afrikaanse cacaobonen voor een zuivere cacaokern, afgewerkt met bonen uit Azië en Latijns-Amerika om de topnoten en fijnere aroma's te creëren.

Easymelt .

Referentie : CM-CAL-E4-U70

Houdbaarheidsperiode: 24 maanden na productiedatum

Verpakking : 4 zakken van 2.5kg in carton doos

Extra informatie

Extra informatie

Ingrediënten	Cacaomassa
Soort	Boter
Verpakking	2,5kg

Voedingswaarde per 100 g

Energie	2.500,00 kJ 598,00 kcal
Vetten	54,00 g
Waarvan verzadigde vetzuren	33,00 g
Koolhydraten	5,50 g
Waarvan suikers	0,300 g
Eiwitten	12,00 g
Zout	0,0200 g

Allergiegegevens

melk	Kan melk bevatten
ei	Onbekend
soja	Onbekend
glutenbevattende granen	Onbekend
tarwe	Onbekend
rogge	Onbekend
vis	Onbekend
schaaldieren	Onbekend
noten	Onbekend
pinda's	Onbekend
sulfiet (E220 - E228)	Onbekend
selderij	Onbekend
sesam	Onbekend
lupine	Onbekend
mosterd	Onbekend
weekdieren	Onbekend
gerst	Onbekend
haver	Onbekend
spelt	Onbekend
khorasantarwe	Onbekend
amandelen	Onbekend
hazelnoten	Onbekend
walnoten	Onbekend
cashewnoten	Onbekend
pecannoten	Onbekend
paranoten	Onbekend
pistachenoten	Onbekend
macadamianoten	Onbekend