- Beschrijving
-
Details
Cava Celler de l'Arboc 1919 75cl Brut Seleccio
3° grootste producent van cava in de Penedes. De wijngaarden situeren zich nabij Arboc en liggen op koele hoogte, nabij de Midellandse Zee , ten Zuid-Oosten van Barcelona ( in de buurt van Tarragona ) Hier heb je geen extreme hitte , wat smakelijke , frisse druiven oplevert .
Het grootste volume van druivenoogst wordt verkocht aan de grote huizen zoals Freixenet .
Oppervlakte : 30.000 ha
Met de eigen beste druiven wordt een uitstekende frisse cava gemaakt .
Druiven : 40% Xarel-Lo - 40% Macabeo - 20% Parrelada
Deze cuvee heeft reeds meerdere Gouden en zilveren Medailles behaald waaronder op het Concours Mondial de Bruxelles
Degustatie :
Oog : Goudgele kleur
Neus : Stuivend fris aroma van groene appel en citrus
Mond : Het mondgevoel zet strak aan en is gelijkmatig omwille van de fijne pareling. Ook in de mondfase ontdekken we de plezierige rinsheid van groene appel. De afdronk is eerder zacht en geeft een rijpere impressie.
Wijn & Gerecht : Aperitief, zalmcarpaccio, geitenkaas, oesters, vis met citroen of mosterdsaus Ideaal aperitief, verfrissend en eetlustopwekkend. Kan perfect lichte, elegante voorgerechten aan. Salades, oesters, schitterend bij sushi! Uiteraard ook zeer populair op allerhande feestjes en recepties
Hoe serveren : 6-8°C
Bewaren :Geniet van deze cava binnen het jaar na aankoop, Zo geniet je van zijn frisse fruitigheid.
- Extra informatie
-
Extra informatie
Alcoholpercentage 11.5 Kleur Wit Formaat 75cl