Chassagne Montrachet wit 1Cru Morgeot 75cl 2018 Domaine Lamy-Pillot

Chassagne Montrachet wit 1Cru Morgeot 75cl 2018 Domaine Lamy-Pillot
EAN: 8000001511200
€ 63,07 per fles
€ 378,44
€ 66,53
Beschrijving

Details

Chassagne Montrachet wit 1Cru Morgeot 75cl 2018 Domaine Lamy-Pillot

De wijngeschiedenis van de familie Lamy gaat terug tot het jaar 1640 toen zij in Saint Aubin met wijnbouw gingen bezighouden .

De familie Pillot was reeds vroeger aan de slag in Chassagne Montrachet , namelijk in 1595 .

Door een huwelijk werden beide domainen samengevoegd tot Domein Lamy-Pillot met een totaal aan 15ha oppervlakte .

Sedert 1997 zorgen de dochters van Réné Lamy voor het domein samen met hun echtgenoten .

Druiven : 100% Chardonnay

Appelatie : Chassagne Montrachet A.O.C.

Oppervlakte : 1ha

Lagering : 12 tot 18 maanden in Franse eiken vaten waarvan 25% nieuwe

Wijn in beperkte oplage : slechts 6500 flessen per jaar

Aangeraden deze wijn te karaferen ( wijn overschenken in karaf om zuurstof toe te voegen aan de wijn )  om alle aromas tot hun recht te laten komen .

Schenktemperatuur : 10 - 12 °C

Schenken bij : rijke vis ( zalm , tonijn ) , schaal - en schelpdieren , pastagerechten , milde en zachte kaas , salami en gedroogde ham

http://www.lamypillot.fr

Extra informatie

Extra informatie

Alcoholpercentage 13.5
Kleur Witte wijn
Wijnland Frankrijk
Wijnstreek Cote de Beaune
Druivensoort Chardonnay
Herkomst benaming AOC - France