- Beschrijving
-
Details
Didess Elements Mini Sfera Yuzu 160st Diepvries
Frozen Elements is een gamma diepgevroren dessertelementen, ontwikkeld door Dirk Peeters en ‘Best Pastry Chef of the world 2017’ Roger van Damme. Ze kunnen gebruikt worden als bouwstenen van een kwalitatief hoogstaand en exclusief dessert. U bent steeds zeker van overheerlijke dessertelementen met dezelfde unieke smaak, kleur en textuur.
Mini sfera op basis van cremeux van frisse yuzu en witte chocolade.
Bereidingsadvies
- Ontdooitijd : 5 minuten op kamertemperatuur (indien onmiddellijk gebruik), 10 minuten in de koelkast.
- Bewaaradvies Bewaren op -18°C.
- Na ontdooien maximaal 48 u bewaren tussen 0 en 4°C.
- Een ontdooid product niet opnieuw invriezen.
Diameter : 10mm
Gewicht per stuk : 3 gram
Verpakking : 160 stuks per doos
- Extra informatie
-
Extra informatie
Alcoholpercentage N/B