< Terug
Home /
Georges Duboeuf Moulin a Vent 75cl

Georges Duboeuf Moulin a Vent 75cl

x van 6 flessen - Bespaar 9% EAN: 8000001400405	€ 12,84 per fles € 77,03
x 1 Fles EAN: 9000001400404	€ 14,17

Zet op verlanglijst

Beschrijving

Details

Georges Duboeuf Moulin a Vent 75cl

Het verhaal begint meer dan 4 eeuwen geleden, wanneer de familie DuBoeuf wijnen maakte in de Mâconnais regio. Georges was heel jong toen zijn oom en broer hun passie voor wijn en de geheimen van de wijnproductie doorgaven. Amper 18 jaar, stopte hij met studeren om zijn broer mee te helpen in het familiebedrijf. Jong en vol energie ontmoet Georges, met zijn fiets vol wijn, top restaurateurs Gaston Brazier, Paul Blanc, Paul Bocuse, Jean en Pierre Troisgros en zelfs de Haeberlin broers. De verfijnde Beaujolais wijnen vinden hun plek vanzelf in de restaurants. Georges aarzelde geen seconde om vervolgens de wijnen te bottelen en relaties te ontwikkelen met andere regionale wijnmakers. Dit gaf hem de mogelijkheid om wijnen te creëren die de diversiteit van de omringende wijngaarden weerspiegelen.

Dé topwijn van de Beaujolais!

Een wijn die meer tegen een Bourgogne begint aan te leunen. In de Beaujolais zegt men dan 'qu'il pinote', waarmee bedoelt wordt dat hij karaktertrekjes vertoont die eigen zijn aan wijnen gemaakt van de Pinot-Noir-druif. De naam Moulin-à-Vent wordt ter plaatse gesymboliseerd door een eerbiedwaardige antieke windmolen die werkloos uitkijkt over het gebied en in de loop der jaren reeds zijn wieken kwijtspeelde. Deze wijn kan, zoals het hoort voor een Beaujolais, reeds jong gedronken worden, vanaf zijn tweede jaar, maar mag gerust vijf tot zes jaar in de kelder doorbrengen. Alle, of toch bijna alle gerechten kunnen met deze wijn gecombineerd worden. Schenk hem op 16 tot 17 graden Celsius.

Extra informatie