- Beschrijving
-
Details
Glenfiddich Winter Storm 21 Years 70cl 43% Speyside Single Malt Scotch Whisky
21 jaar oude Speciale Editie van Glenfiddich in de Experimental Serie .
Brian Kinsman, onze Malt Master, is steeds op zoek naar ingenieuze innovaties voor Glenfiddich. Toen hij naar Canada reisde, mocht een bezoek aan een wijnmaker bij een beroemde wijnmakerij in Niagara natuurlijk niet ontbreken. Brian trotseerde de ijskoude januaritemperaturen om de wijngaarden te bezichtigen. Daar leerde hij hoe de druiven moeten worden geplukt in het maanlicht bij -10°C, wanneer ze zo hard zijn als kiezelsteentjes. Deze verhalen over extreme omstandigheden en het unieke productieproces van de intens zoete ijswijn waren een ware bron van inspiratie. Toen hij terugkeerde naar de Glenfiddich Distillery, begon Brian te experimenteren met verschillende ijswijnvaten uit Franse eik van de Canadese wijnmakerij. Hij vulde ze tot zes maanden lang met verschillende gerijpte Glenfiddichmalts. Wat hij ontdekte, fascineerde hem. Alleen de zeldzamere whisky’s, die 21 jaar gerijpt waren, konden de extra intensiteit van de ijswijn aan. Doordat ze meer tannines bevatten, door de jarenlange rijping in eiken vaten, werden deze malts niet mierzoet maar kregen ze een unieke, frisse lycheetoets. De smaak is een perfecte combinatie van beide baanbrekende vloeistoffen. De geïntensifieerde gekonfijte snoepjes en eikenaroma’s van Glenfiddich worden aangevuld met overheerlijke toetsen van tropisch fruit en een weelderige zoetheid van de unieke ijswijnvaten.
Inhoud : 70cl = 700ml
Alcoholpercentage : 43%
- Extra informatie
-
Extra informatie
Alcoholpercentage 43 Bottled Single Malt Whisky Land van afkomst Schotland Jaar 21