- Beschrijving
-
Details
Sesamzaad wit 1LP Isfi
Sesam is een plant uit de familie Pedaliaceae. De soort hoort waarschijnlijk tot de oudste om de olie gekweekte gewassen van de wSesam wordt verbouwd in tropische en subtropische gebieden in de gehele wereld, maar vooral in Afrika, Zuid en Midden-Amerika. Het is een kruidachtige plant die 0,5-1 m groot wordt. De bloemen lijken wel op vingerhoed. De oliehoudende zaden zitten in een doosvrucht. De zaden, de olie en de wortel worden voor geneeskundige en culinaire doelen gebruikt. ereld.
Sesam bevat onverzadigde vetzuren, eiwitten, vitamine E, vitamine B in de vorm van name foliumzuur en nicotinezuur, en mineralen, zoals magnesium, calcium en fosfor.
Sesamzaadjes zijn klein en (licht)bruin van kleur. Uit deze zaadjes wordt sesamolie bereid.
Bewaren : Bewaar de zaadjes op een koele en droge plaats.
Bereiding : Men gebruikt de zaadjes op brood, in gebak, slaatjes of muesli. Sesamzaadjes kan u ook gebruiken om gerechten te versieren.
Gezondheid : Sesam heeft een hoog ijzergehalte.
Verpakking: 6 potten van 580gr 1LP per karton
- Extra informatie
-
Extra informatie
Verpakking Strooibus Soort Zuivere kruiden Textuur Geheel Soort Overige