- Beschrijving
-
Details
The Kurayoshi 8 Years 70cl 43% Japanese Pure Malt Whisky
Matsui Shuzo werd opgericht in 1910 en produceert sindsdien shochu.
De kleine Matsui-distilleerderij bevindt zich in Tottori, een prefectuur aan de kust in het zuiden van Honshu in de Chūgoku-regio van Japan.
De daar geproduceerde whisky's worden gekenmerkt door het pure ondergrondse water uit het Daisen-gebergte dat wordt gebruikt tijdens het ouder worden.
Dit is een 100% malt whisky, maar de whisky is afkomstig van distilleerderijen in Schotland en daarna gemengd met malt whisky uit Japan.
Deze Kurayoshi whisky wordt gebotteld na rijping op eikenhout en afwerking in sherryvaten voor een totale leeftijdsverklaring van acht jaar.
De sherry-invloed op deze whisky is subtiel, maar het voegt een welkome rijkdom toe aan de vrij lichte Kurayoshi-lijn.
Het is nog steeds naar voren gericht en een beetje zilt, maar heeft ook lagen leer en gedroogd fruit en wat fel gekonfijte sinaasappelschil op de finish.
In geen geval een sherrybom, hij heeft net genoeg body en zoetheid om hem een beetje diepte te geven. - Extra informatie
-
Extra informatie
Alcoholpercentage 43 Bottled Single Malt Whisky Land van afkomst Japan Jaar 8