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Chateau Malartic-Lagraviere rouge 75cl 2008 Pessac Leognan

Chateau Malartic-Lagraviere rouge 75cl 2008 Pessac Leognan

x Wooden box of 12 bottles - Save 5% EAN: 8000001270299	56,63 € per bottle 679,54 €
x 1 Bottle EAN: 9000001270298	59,77 €

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Description

Détails

Chateau Malartic-Lagraviere rouge 75cl 2008 Pessac Leognan

Un vrai millésime de vigneron, avec une météo par à-coups particulièrement agitée, qui ne laisse pas place à l’improvisation au vignoble ! L’hiver 2012 est sec avec un épisode de grand froid et de neige en février. Le printemps est marqué par la fraicheur avec une pluviométrie moyenne mais fréquente (sauf en avril avec 169 mm). L’été est dominé par la sécheresse et la chaleur avec 2 épisodes caniculaires. On aborde septembre octobre sous l’humidité. C’est un millésime plutôt tardif avec une floraison mi-mai et une véraison mi-aout lentes et plutôt hétérogènes (avec coulures et millerandage). La gestion raisonnée du vignoble mise en place depuis 10 ans a permis de rattraper ce retard de maturité : labours, effeuillages légers fin juillet, vendanges en vert en 3 temps afin de réguler l’hétérogénéité. Le travail constant a donc permis d’aborder les vendanges avec un raisin parfaitement sain, alors que la pression phytosanitaire était particulièrement importante cette année. Les merlots sont d’une grande pureté de fruit. Ronds et murs, ils se montrent charmeurs et d’une belle structure. Les Cabernets sont d’une grande race, avec une belle qualité de tannins, soyeux et amples. Le travail de vinification et d’élevage, tout en douceur, permets d’aboutir à un millésime de belle facture, avec une élégante structure et un fruit croquant.

Géologie Graves sèches et argileuses, Sous-sol de calcaire coquillé et veines d’argile.

Encépagement 45% Merlot - 80% Cabernet-Sauvignon 3% Cabernet-Franc - 2% Petit-Verdot

Densité de plantation 10 000 pieds / ha

Taille Guyot double

Rendement 38 hl/ha

Vinification Petites cuves tronconiques bois et inox thermo-régulées

Cuvaison 28 à 30 jours - 28 à 30° C

Durée d’élevage 15 mois

OEnologues conseil Michel Rolland

Dégustation

Informations complémentaires