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Détails
Chef Premium Sauce Hollandaise Liquide 1L Nestlé Professional
Cette sauce Hollandaise liquide de CHEF est une sauce prêt-à-l'emploi avec de l'estragon. Cette sauce est parfaitement à utiliser comme sauce prête, pour y faire une sauce béarnaise ou comme base pour votre propre création. La sauce Hollandaise peut être réchauffé sans se cailler.
Rendement : 1 Litre
Sans gluten
Mode d'emploi :
- Réchauffer la quantité de sauce souhaitée à la température de service
- Ajouter des garnitures afin de donner une touche personnelle
Conservation : À conserver au sec et à l'abri de la chaleur. Après ouverture conserver au réfrigérateur à max. +5°C et utiliser dans les 3 jours.
Ingrédients : Beurre (41%), eau, oignon, jaune d'oeuf en poudre (3%), amidon modifié, vinaigre de vin blanc, pulpe de citron, sel, vin blanc, estragon, persil, épaississant (gomme xanthane), thym, poivre blanc, laurier, colorant (caroténoïdes).
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