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Cotes du Rhone rouge Terres de Galets 37.5cl Gabriel Meffre

Cotes du Rhone rouge Terres de Galets 37.5cl Gabriel Meffre

x of 12 bottles - Save 9% EAN: 8000001540408	3,85 € per bottle 46,20 €
x 1 Bottle EAN: 9000001540407	4,24 €

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Description

Détails

Cotes du Rhone rouge Terres de Galets 37.5cl Gabriel Meffre

Le nom «Terres de Galets» évoque les meilleurs terroirs des Côtes du Rhône méridionales. Des terroirs composés de galets roulés qui emmagasinent la chaleur le jour pour la restituer aux ceps la nuit, ce qui donne des vins riches et concentrés aux arômes intenses.

Cépages : Grenache - Syrah - Cinsault - Mourvèdre

VINIFICATION

• Chaque cépage est vinifié séparément

• Macération de 18 à 22 jours

• Remontages et délestages biquotidiens

• Température de macération et de fermentation maintenue entre 25 et 30°C pour favoriser l’extraction de la couleur et des tanins.

DEGUSTATION

Robe : Rouge aux reflets roses d’une densité profonde, belle brillance.

Nez : Ouvert sur des arômes de fruits mûrs, d’épices et de garrigue.

Bouche : Bien structurée, charnue et puissante.

Conseils du sommelier :

Température de service : 15 - 16°C

Accords culinaires : Filet d’agneau en croûte et fricassée de lapin aux olives.

Potentiel de garde : A déguster dès à présent ou dans les 3 à 5 ans.

Informations complémentaires

Informations complémentaires

Pourcentage d'alcool	13.5
Couleur	Vin rouge
Pays du vin	France
Région viticole	Cotes du Rhone
Cépage	Grenache
Provenance	AOC - France

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