Liqueur de melon 70cl 18% Joseph Cartron

Liqueur de melon 70cl 18% Joseph Cartron
EAN: 13247424800371
21,16 € per bottle
126,94 €
EAN: 3247424800374
21,32 €
Description

Détails

Liqueur de melon 70cl 18% Joseph Cartron

Créateur de saveurs et architecte du goût depuis 1882 à Nuits-Saint-Georges, la Maison Joseph Cartron, distillateur liquoriste depuis son origine, a construit sa renommée sur l’excellence et l’authenticité du fruit. La cinquième génération Cartron pilote ce bijou de famille devenu aujourd’hui incontournable des bars à cocktails, cavistes et restaurants à la recherche de savoir-faire et d’innovation.

Les melons que nous utilisons viennent du terroir le plus réputé, Cavaillon et sa région. Récoltés en arrière-saison lorsqu’ils sont gorgés de soleil et bien mûrs, nous ne sélectionnons que les fruits les plus lourds, c’est-à-dire ceux dont la teneur en sucre est la plus élevée. Une lente macération libérera la saveur onctueuse du fruit, sa fraîcheur synonyme d’été ainsi que sa belle couleur orangée. Grâce à la qualité de notre recette unique, la Liqueur de Melon Joseph Cartron apparaît comme une véritable liqueur d’exception.

LA DÉGUSTATION SELON JOSEPH CARTRON

A l'oeil : robe jaune or pâle d'une belle brillance et d'une belle limpidité. Fluidité après agitation du verre.

Au nez : le nez est intense avec une fraîcheur aromatique et une grande pureté du fruit. Belle définition du fruit sans lourdeur.

En bouche : la bouche montre une sucrosité bien enrobée à la chair du fruit avec une fine amertume en fin de bouche qui rehausse la persistance. Belle rémanence du fruit.

Indispensable à la composition de nombreux cocktails. Idéal pour rehausser les desserts.

Informations complémentaires

Informations complémentaires

Pourcentage d'alcool 18
Goût Liqueur de fruits