- Beschrijving
-
Details
Gebonden kalfsjus in droge poeder vorm
De volledige smaak van de Franse culinaire know-how.
Basis voor bruine sauzen,stoverijen,eenpansgerechten.Bij gebruik in een sterke rode wijnsaus,vergezelt hij op uitstekende wijze een gebraden vis zoals zeebaars.
Rendement : 1200gr = goed voor 40L saus
Bereidingswijze :
1.Het product in kokende of koude vloeistof oplossen met verhouding : 60 gram product met 1L water
2.Aan de kook houden of brengen en 3 minuten laten doorkoken.
Weetjes : koude lijnbestendig.
Bewaren : op droge en koele plaats.goed sluiten na gebruik.
voor meer info : http://www.nestleprofessional.com/netherlands/nl/BrandsAndProducts/Pages/default.aspx
verpakking : 6 potten 1.2kg in carton
- Extra informatie
-
Extra informatie
Soort Sauzen Structuur Vloeibaar