- Description
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Détails
Bresc Caponata 1000gr
Ce plat provient à l'origine de la "Cucina povera" du sud de l'Italie. Littéralement, cela signifie la "cuisine du pauvre". L'idée sous-jacente est d'utiliser les ingrédients au maximum afin de ne rien gaspiller d'une part et de maximiser la saveur d'autre part. L'assaisonnement à la menthe, entre autres, trouve son origine dans les influences mauresques de la région. La caponata peut être utilisée comme un accompagnement de base savoureux, mais elle peut également servir de garniture pour les bruschetta. Sa saveur aigre-douce et l'équilibre parfait de ses ingrédients en font un complément polyvalent à tout plat italien.
Contenu : 1000 gram
- Informations complémentaires
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Informations complémentaires
Ingredients Ingrédients mélange de légumes: Aubergine grillée (17%), poivron grillé (13%), huile de olive, tomate séchée (9,5%), olive Halkidiki (olive, eau, sel, acidifiant (acide lactique), antioxydant (acide ascorbique)), purée de tomates (5%), oignon, CÉLERI, poivron (4%), huile de tournesol, eau, menthe (3%), raisin sec, pignon de pin, câpre (câpre, sel, eau), miel, vinaigre de vin rouge, sel de mer (1,2%), poivre, acidifiants (acide citrique, acide lactique), stabilisants (gomme de guar, gomme de xanthane), conservateur (sorbate de potassium). Nutrients per 100 g
Energie 883,00 kJ
212,00 kcalVet totaal 17,30 g Waarvan verzadigd vet 2,30 g Vet enkelvoudig onverzadigd 10,80 g Vet meervoudig onverzadigd 3,90 g Transvetzuren 0,00 g Koolhydraten totaal 11,00 g Waarvan suikers 7,60 g Vezels 2,50 g Eiwit totaal 2,10 g Eiwit plantaardig 2,10 g Eiwit dierlijk 0,00 g Zout 1,90 g Natuurlijke suiker 0,700 g Toegevoegd suiker 0,00 g Toegevoegd zout 2,00 g Allergy Information
melk Doesn't contain any melk ei Doesn't contain any ei soja Doesn't contain any soja glutenbevattende granen Doesn't contain any glutenbevattende granen tarwe Doesn't contain any tarwe rogge Doesn't contain any rogge vis Doesn't contain any vis schaaldieren Doesn't contain any schaaldieren noten Doesn't contain any noten pinda's Doesn't contain any pinda's sulfiet (E220 - E228) Doesn't contain any sulfiet (E220 - E228) selderij Contains selderij sesam Doesn't contain any sesam lupine Doesn't contain any lupine mosterd Doesn't contain any mosterd weekdieren Doesn't contain any weekdieren gerst Doesn't contain any gerst haver Doesn't contain any haver spelt Doesn't contain any spelt khorasantarwe Doesn't contain any khorasantarwe amandelen Doesn't contain any amandelen hazelnoten Doesn't contain any hazelnoten walnoten Doesn't contain any walnoten cashewnoten Doesn't contain any cashewnoten pecannoten Doesn't contain any pecannoten paranoten Doesn't contain any paranoten pistachenoten Doesn't contain any pistachenoten macadamianoten Doesn't contain any macadamianoten