Callebaut praliné noisettes 1kg seau

Callebaut praliné noisettes 1kg seau
EAN: 5410522575675
12,60 € per bucket

Prix normal : 82,18 €

Special Price 75,61 €

EAN: 5410522575682

Prix normal : 13,97 €

Special Price 12,86 €

Description

Détails

Callebaut praliné noisettes 1kg seau

Un goût d'exception, fruit de la tradition. Pour confectionner son praliné noisette traditionnel, Callebaut sélectionne les noisettes les plus fines de vergers espagnols, italiens et turcs. Ramassées à maturité, les noisettes sont stockées dans des conditions optimales, et retirées de leur coque au maximum 12 heures avant la torréfaction et la caramélisation afin de préserver leurs délicats parfums fruités. En bouche, découvrez une saveur caramel intense, riche en notes fruitées relevées de discrets arômes grillés.

Le Praliné Fin Noisette de Callebaut constitue une grande base aromatique pour les chocolatiers, pâtissiers et chefs avisés. Mélangez-le à du chocolat pour créer des fourrages destinés à vos bonbons moulés et barres de chocolat. Vous pouvez aussi utiliser ce praliné pour aromatiser des crèmes glacées ou pâtissières, des bavarois, des mousses et bien d'autres préparations.

Description : Une teinte dorée, une sensation en bouche veloutée et raffinée. Un goût intense de noisettes caramélisées, prolongé par d'agréables arômes grillés.

Comment utiliser : À mélanger avec du chocolat pour créer des fourrages, ou avec des crèmes glacées, mousses et bases de bavarois pour les aromatiser.

Composition : 49.7% NOISETTES et 50% SUCRE

Reference Callebaut : PRA-CLAS-E4-19A

Contenance : 1 kg Net

Informations complémentaires

Informations complémentaires

Couleur Autres
Type Pâtes
Marque Callebaut
Préparation Autres

Nutrients per 100 gram

Energie 2.295,00 kJ
548,00 kcal
Eiwit totaal 6,00 gram
Koolhydraten totaal 55,00 gram
Waarvan suikers 52,00 gram
Vet totaal 32,90 gram
Waarvan verzadigd vet 3,50 gram
Zout 0,00 gram

Allergy Information

melk Inconnu
ei Inconnu
soja Contains soja
glutenbevattende granen Inconnu
tarwe Inconnu
rogge Inconnu
vis Inconnu
schaaldieren Inconnu
noten Inconnu
pinda's Inconnu
sulfiet (E220 - E228) Inconnu
selderij Inconnu
sesam Inconnu
lupine Inconnu
mosterd Inconnu
weekdieren Inconnu
gerst Inconnu
haver Inconnu
spelt Inconnu
khorasantarwe Inconnu
amandelen Inconnu
hazelnoten Inconnu
walnoten Inconnu
cashewnoten Inconnu
pecannoten Inconnu
paranoten Inconnu
pistachenoten Inconnu
macadamianoten Inconnu