Chateau Lafaurie-Peyraguey 75cl 2003 Sauternes 1° Cru Classé

Chateau Lafaurie-Peyraguey 75cl 2003 Sauternes 1° Cru Classé
EAN: 8000001741201
43,67 € per bottle
524,00 €
EAN: 9000001741200
48,42 €
Description

Détails

Chateau Lafaurie-Peyraguey 75cl 2003 Sauternes 1° Cru Classé

Le Château Lafaurie-Peyraguey est un domaine viticole situé au coeur du sauternais sur les hauteurs du village de Bommes. Les mérites de son vin blanc liquoreux ont été reconnus dès le classement de 1855, au sein duquel il figure depuis au rang des premiers crus classés de Sauternes. Mais en vérité, les origines du Château Lafaurie-Peyraguey sont beaucoup plus anciennes. Les plus vieilles pierres du Château Lafaurie-Peyraguey, extraites des carrières du Ciron, toutes proches, dateraient du 13ème siècle.

De 1998 à 2004, un ambitieux programme de rénovation a réhabilité l'ensemble des installations, chais et Château. Les bâtiments techniques ont été entièrement rénovés et mis en conformité avec les nouvelles contraintes réglementaires et environnementales. Les chais entièrement climatisés et l'hygrométrie contrôlée autorisent un élevage du Grand Vin dans des conditions optimales.

Sols et expositions : Silico-graveleux et argilo-graveleux — Graves quaternaires déposées là voici plus de 600 000 ans, sur un substrat de calcaire aquitanien. Plateau haute terrasse exposé sud (20%), côte argileuse moyenne, terrasse exposée ouest (20%), croupes graveleuses sur le haut de la terrasse moyenne, expositions diverses de sud-est à nord.

Superficie : 41 hectares

Encépagement : 90% Sémillon 8% Sauvignon 2% Muscadelle 

Âge moyen du vignoble : 40 ans

Rendement : Moyenne de 18 hl/ha selon le millésime.

Élevage : Traditionnel, en barriques, bondes dessus, d’une durée de 18 à 20 mois.

Potentiel de vieillissement : Moyenne de 40 ans selon le millésime.

Emballage : 12 bouteilles 75cl en caisse bois

http://www.lafaurie-peyraguey.com/

Informations complémentaires

Informations complémentaires

Couleur Vin blanc
Pays du vin France
Région viticole Sauternes
Goût Vin sucré
Cépage Semillon
Provenance AOC - France