- Description
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Détails
Chef jus de porc en poudre 600gr Nestlé Professional
Jus de porc déshydraté
Dilution parfaite à l'eau bouillante.
Excellente tenue en liaison froide.
À faible teneur en matières grasses tel que préparé.
Utilisation :
Base pour la réalisation de jus plus ou moins corsés, sauces, mouillements et vinaigrettes.
À personnaliser facilement par adjonction de fruits, de légumes ou de condiments.
Associé à un caramel blond et des épices, il pourra être utilisé pour glacer un travers de porc.
Contenu : 600 gram
Emballage : carton de 6 x 600 gram
- Informations complémentaires
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Informations complémentaires
Type Sauce Structure Autres