- Description
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Détails
Chef Roux blanc 1kg Neslé Professional
Roux blanc déshydraté, roux blanc déshydraté
Mode d'emploi
1. Diluer le produit dans le liquide bouillant (fonds, bouillon, lait, ...).
2. Cuire 5 minutes en remuant avec un fouet. Pour lier une sauce : ajouter le produit en fin de préparation et laisser cuire encore quelques instants.Ingrédients
Farine de blé, huile de palme hydrogénée. Traces possibles d’oeufs, de lait, de céleri, de moutarde.Dosage
80 g Roux blanc avec 1l de l’eau pour 1l de sauce. - Informations complémentaires
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Informations complémentaires
Type Sauce Structure Poudre
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Boissons
Vins Vins Rouges Vins Blancs Vins Rosés Vins en Bag in Box Vins sans Alcool Vins Biologiques et Vegan Vin en Petites Bouteilles Vin en bouteilles grand format Belgische Wijn Champagne, Cava, Vins Mousseux Vins Champagne Vins Mousseux Prosecco Vins Mousseux Cava Vins Mousseux Vins Mousseux Belges Vins Mousseux Cremant Autres vins mousseux Spiritueux GinWhisky Vodka Rum Porto Sherry Pineau des Charentes Liqueurs Genièvre Calvados Armagnac Advocat Eau de vie Sangria Anis, Pastis Grappa Tequila Picon Vermouth Cognac Autres ApéritifsMignonnettes d'alcool Sake Bière Bières Pils Bières aux Fruits Bières Lourde Bières Trappiste Bières d' Abbaye Bières sans Alcool Quadrupel Bières Triples Bières Diverses Futs de Bières Spiritueux sans Alcool Apéritif non alcoolisée Vins sans Alcool Bières sans Alcool Café, Thé Café ThéLait au Chocolat Boissons Chaudes Alcoolisées Soupes Minute Produits pour Distributeur Automatique Boissons non alcoolisées, Tonique, Eau Boissons non alcoolisées Jus de Fruits Cafe Frappé Eau Minérales Tonic - Mixers Sirops Energie- en sportdranken SIROPEN Le Sirop de Monin Sirops Maison Routin 1883 Siropen Maison Vedrenne Siropen Vermesch Siropen Teisseire
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Alimentation
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