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Détails
Chinon rouge Cuvee Terroir 75cl Domaine Wilfrid Rousse
Cuvée Terroir
L'origine Ce vignoble de 7 ha se situe sur les hauts plateaux de Beaumont-en-Véron.
Le terroir
Encépagement : 100% Cabernet Franc.
Situation : plateau de Beaumont-en-Véron.
Sol : argilo-silicieux.
La conduite du vignoble
L'enherbement naturel est pratiqué. Effeuillage au mois de juillet. Vinification Vinification traditionnelle avec macération de 3 à 4 semaines. Extraction par remontage et contrôle des températures en cuve inox. Elevage en barrique pendant 12 mois dans nos caves de tuffeau.
- Informations complémentaires
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Informations complémentaires
Pourcentage d'alcool N/A Couleur Vin rouge Pays du vin France Région viticole Loire Cépage Cabernet Franc Provenance AOC - France