- Description
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Détails
Par son savoir-faire incontesé, la maison Rémy Martin incarne depuis 1724 le meilleur du Cognac. C’est grâce à l’art de l’assemblage qui ont fait sa reputation que Rémy Martin a donné naissance à Coeur de Cognac, pour un résultat étonnamment doux et fruité.
Pierrette Trichet, maître de chai:
“Au nez, nous avons cherché à mettre en avant le côté gourmand des fruits mûrs d’été. En bouche, nous avons travaillé sur une onctuosité et une douceur qui minorent la sensation d’alcool. Avec Coeur de Cognac, nous avons réussi à obtinir cette rondeur et sensualité qui tapissent la bouche comme lorsque nous croquons un abricot bien mûr”.
Ce cognac se différencie pa run procédé de distillation doux et lent qui permet de recueillir et de conserver les arômes et l’onctuosité des fruits mûrs.
Coeur de Cognac est un cognac d’épicuriens. Rond,Velouté, fruité et facile à boire, il se déguste sec ou simplement avec deux glaçons. La fraîcheur révèlera alors toute sa gourmandise
Avec Coeur de Cognac, le Cognac n’est plus reserve aux amateurs initiés
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