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Ellphi Substitut du Sucre par 500 gram

Ellphi Substitut du Sucre par 500 gram

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Ellphi Substitut du Sucre par 500 gram

Ellphi® remplace le sucre à valeur équivalente.
Si votre recette demande 250g de sucre, utilisez 250g d’ellphi®

Ellphi® est un substitut fonctionnel du sucre principalement composé de fibres. Il remplace le sucre sur une base un pour un. Il peut être cuit à haute température ce qui en fait un candidat idéal en boulangerie-pâtisserie. Il a un faible index glycémique, est peu calorique et est sans danger pour les diabétiques. Il ne donne pas d’arrière-goût métallique ou âpre.

Durée de conservation:
24 mois.

Condition de stockage:
Frais et sec (12 à 20°C).
Emballage fermé.

Fibres solubles de maïs et de chicorées, édulcorants (isomalt, sucralose).

Une consommation excessive peut avoir un effet laxatif.

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Genre	Autres
Structure	Poudre
Emballage	1kg

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