Jambon Serrano 1/2 moule extra poli Porxas

Jambon Serrano 1/2 moule extra poli Porxas
EAN: 2841700020404
35,05 €
Description

Détails

Jambon Serrano 1/2 moule extra poli Porxas

Le Jambon Serrano doit etre consommé à une température ambiante .

Les tranches devront présenter un aspect brillant et jamais opaque .

La brillance implique que la graisse adhérant au jambon apparait naturellement .

C'est la raison pour laquelle , en sortant les tranches du réfrigerateur , il faudra les laisser à température ambiante avant leur consommation , jusqu'à ce qu'elles commencent à transpirer .

Poids variable : entre 1.8 et 2.5kg net

Informations complémentaires

Informations complémentaires