- Description
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Détails
À sa naissance en 1689, vin de fête reconnu et célébré, le Pineau n'est aujourd'hui souvent perçu qu'en apéritif. C'est méconnaître les trésors qu'il recèle. Retrouvons ensemble ses usages à travers les facettes magiques de Château de Beaulon.
A Beaulon le Pineau des Charentes se caractérise par la complexité fruitée des nobles cépages bordelais : Sémillon et Sauvigon pour le blanc; Cabernets Franc et Sauvignon ainsi que Merlot pour le rouge associée aux fragrances de vieux cognacs et magnifié par le vieillissement dans le chêne. Découverte gourmande de l’harmonieuse complicité de 5 cépages.
5 ans d'âge en fûts de chêne.
Maturité tout en souplesse
Pineau blanc : Fin, frais, fruité, avec des senteurs de fleurs blanches, miel et vanille, des saveurs de mandarine et d'abricots secs.Gastronomie Mouclade, gratinée de coquillages et crustacés, Saint Jacques poêlées, velouté de fèves au foie gras, papillotes de sandre. Côtes de veau à la crème, crème Angoumoise.
En apéritif Il se suffit à lui même, servir frais 8°.
- Informations complémentaires
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Informations complémentaires
Pourcentage d'alcool 18 Couleur Pineau de charentes Blanc Allergy Information
melk Doesn't contain any melk ei Doesn't contain any ei soja Doesn't contain any soja glutenbevattende granen Doesn't contain any glutenbevattende granen tarwe Doesn't contain any tarwe rogge Doesn't contain any rogge vis Doesn't contain any vis schaaldieren Doesn't contain any schaaldieren noten Doesn't contain any noten pinda's Doesn't contain any pinda's sulfiet (E220 - E228) Contains sulfiet (E220 - E228) selderij Doesn't contain any selderij sesam Doesn't contain any sesam lupine Doesn't contain any lupine mosterd Doesn't contain any mosterd weekdieren Doesn't contain any weekdieren gerst Doesn't contain any gerst haver Doesn't contain any haver spelt Doesn't contain any spelt khorasantarwe Doesn't contain any khorasantarwe amandelen Doesn't contain any amandelen hazelnoten Doesn't contain any hazelnoten walnoten Doesn't contain any walnoten cashewnoten Doesn't contain any cashewnoten pecannoten Doesn't contain any pecannoten paranoten Doesn't contain any paranoten pistachenoten Doesn't contain any pistachenoten macadamianoten Doesn't contain any macadamianoten