Purée de Marrons 440gr 0.5L Sabaton

Purée de Marrons 440gr 0.5L Sabaton
EAN: 33101740000089
4,31 € per can
51,77 €
EAN: 3101740000088
4,40 €
Description

Détails

Purée de Marrons 440gr 0.5L Sabaton

Naturelle et riche en goût, la purée accommode à merveille les gibiers, volailles et autres viandes blanches. Fabriquée à partir de châtaignes ardéchoises sélectionnées et triées. Les fruits sont pré-cuits à la vapeur et décortiqués. La pulpe obtenue est additionnée uniquement d'eau, et malaxée pour obtenir une purée homogène avant la stérilisation du produit qui assure sa conservation.

La crème de marrons est souvent servie au petit déjeuner, comme confiture. Elle est utilisée également pour l'élaboration de nombreux desserts et se marie harmonieusement aux yaourts, aux crèmes glacées, à la chantilly.

Utilisez le purée de marrons dans vos sauces, votre purée, pour garner vos légumes,... Le purée de marrons est facile à préparer: délayez la purée de marrons avec du lait, de la crème ou du bouillon et chauffez dans une casserole à feu doux. Assaisonnez selon votre goût avec sel, poivre, cognac ou madère. Lissez la préparation avec un fouet ou un batteur.

Informations complémentaires

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Genre Châtaigne