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Quinoa Blanc en grains Bio 500gr Thiercelin

Quinoa Blanc en grains Bio 500gr Thiercelin

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Quinoa Blanc en grains Bio 500gr Thiercelin

Cultivée sur les hauts plateaux des régions du centre et du sud de la Cordillère des Andes entre 3 et 4000 mètres d'altitude depuis près de 5.000 ans, cette céréale qui était, selon les Incas, la nourriture des Dieux, est considérée comme sacrée. Le quinoa était l'aliment de base de tout l'Empire Inca. Témoins de son importance, les sculptures et les nombreuses gravures représentant des vases décorés de quinoa qui ont été retrouvées. Il se cultive à flanc de montagne dans des régions où pratiquement rien ne pousse et nécessite une rotation des parcelles de 2,3 ou 4 ans supprimant toute autre production. Dans ces conditions il n'est pas fait recours aux engrais ni aux pesticides. Le Quinoa est semé au mois de septembre pour une récolte en avril-mai.

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Genre	Quinoa

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