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Détails
Bresc Aïoli 1 kg Pot
Confectionner une sauce pour dip à saveur déterminante avec des ingrédients frais est le challenge de tout cuisinier.
La cuisine internationale comporte différents produits typiques que vous retrouvez dans notre gamme de produits. Produit prêt à l'emploi réfrigéré frais, dans un emballage refermable.
Bresc Aïoli
L'aïoli est originaire de la Catalogne, même si les Français en revendiquent la découverte.
Il est sûr et certain que, dans la région montagneuse entre la France et l'Espagne, on mange depuis la nuit des temps une sauce à base de gousses d'ail et d'huile d'olive pilés au mortier et à laquelle est ajouté du sel de mer. On y incorporait un jaune d'œuf pour la lier. C'est pourquoi l'aïoli est parfois considéré comme précurseur de l'actuelle mayonnaise.
Servi avec une myriade de plats, il en rehausse la saveur. Comme sauce pour dip avec du pain, des légumes et des salades ou avec des moules en accompagnement de la paella! Un vrai délice avec des frites ou au barbecue, sans oublier avec la viande grillée, comme les travers de porc.
Et 10% d'ail frais, d'huile d'olive et d'un peu de jus de citron de la meilleure qualité font de cet aïoli une vraie sensation gustative. Sans aucun doute le meilleur aïoli prêt à l'emploi qui existe sur le marché.
- Informations complémentaires
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Informations complémentaires
Ingredients Sauce émulsionnée (huile de navette, eau, vinaigre, glucose-fructose sirop, OEUF FERMIER (2,7%), amidon de maïs modifié, amidon de maïs, sel, acidifiant (acide citrique), épaississant (gomme de guar), conservateur (sorbate de potassium), épices), ail 10%, huile d'olive 10%, sel 2%, eau, jus de citron Nutrients per 100 g
Energie 1.961,00 kJ
471,00 kcalVetten 48,30 g Waarvan verzadigde vetzuren 4,20 g Waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren 17,10 g Waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren 23,70 g Transvetzuren 0,00 g Koolhydraten 8,60 g Waarvan suikers 3,90 g Vezels 0,500 g Eiwitten 1,10 g Eiwit plantaardig 0,600 g Eiwit dierlijk 0,500 g Zout 3,00 g Natuurlijke suiker 3,90 g Toegevoegd suiker 0,00 g Toegevoegd zout 3,00 g Allergy Information
melk Doesn't contain any melk ei Contains ei soja Doesn't contain any soja glutenbevattende granen Doesn't contain any glutenbevattende granen tarwe Doesn't contain any tarwe rogge Doesn't contain any rogge vis Doesn't contain any vis schaaldieren Doesn't contain any schaaldieren noten Doesn't contain any noten pinda's Doesn't contain any pinda's sulfiet (E220 - E228) Doesn't contain any sulfiet (E220 - E228) selderij Doesn't contain any selderij sesam Doesn't contain any sesam lupine Doesn't contain any lupine mosterd Doesn't contain any mosterd weekdieren Doesn't contain any weekdieren gerst Doesn't contain any gerst haver Doesn't contain any haver spelt Doesn't contain any spelt khorasantarwe Doesn't contain any khorasantarwe amandelen Doesn't contain any amandelen hazelnoten Doesn't contain any hazelnoten walnoten Doesn't contain any walnoten cashewnoten Doesn't contain any cashewnoten pecannoten Doesn't contain any pecannoten paranoten Doesn't contain any paranoten pistachenoten Doesn't contain any pistachenoten macadamianoten Doesn't contain any macadamianoten
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