- Beschrijving
-
Details
Callebaut chocolade Callets pastilles 823 melk 10kg
De allround melkchocolade met cacaokern. Melkchocoladerecept nr. 823 is de iconische melkchocolade van Callebaut®. Het laat zich opmerken omwille van de diepe, warme kleur, de prominente aroma's van geroosterde cacao en de verleidelijke karamelachtige toetsen. De 823 wordt ten zeerste op prijs gesteld omwille van de rijke smaak en de uitstekende reputatie op het vlak van toepassingsgemak. Kan worden gecombineerd met een groot aantal krachtige, fruitige, kruidige, zuivelachtige of likeurachtige aroma's. De kern van de chocolade is het typische Wieze cacaomengsel: een goed bewaarde geheime mix van voornamelijk hoogwaardige West-Afrikaanse cacaobonen. De 823 heeft een standaard vloeibaarheid, wat van hem uw allround chocolade maakt voor mouleren, omhullen en op smaak brengen van mousses, ganaches, crèmes, sauzen ...
Smaakomschrijving : Een ronde en gebalanceerde smaak met een perfect huwelijk van cacao, melk en karamel.
verpakking : 10kg
- Extra informatie
-
Extra informatie
Kleur Melk - Bruin Soort Callets Bereiding Chocolade om te koken Voedingswaarde per 100 g
Energie 2.356,00 kJ
563,00 kcalVetten 36,20 g Waarvan verzadigde vetzuren 22,00 g Koolhydraten 51,00 g Waarvan suikers 50,00 g Eiwitten 7,00 g Zout 0,210 g Allergiegegevens
melk Bevat melk ei Bevat geen ei soja Bevat soja glutenbevattende granen Bevat geen glutenbevattende granen tarwe Bevat geen tarwe rogge Bevat geen rogge vis Bevat geen vis schaaldieren Bevat geen schaaldieren noten Bevat geen noten pinda's Bevat geen pinda's sulfiet (E220 - E228) Bevat geen sulfiet (E220 - E228) selderij Bevat geen selderij sesam Bevat geen sesam lupine Bevat geen lupine mosterd Bevat geen mosterd weekdieren Bevat geen weekdieren gerst Bevat geen gerst haver Bevat geen haver spelt Bevat geen spelt khorasantarwe Bevat geen khorasantarwe amandelen Bevat geen amandelen hazelnoten Bevat geen hazelnoten walnoten Bevat geen walnoten cashewnoten Bevat geen cashewnoten pecannoten Bevat geen pecannoten paranoten Bevat geen paranoten pistachenoten Bevat geen pistachenoten macadamianoten Bevat geen macadamianoten