< Terug
Home /
Voeding /
Callebaut Gold chocolade 2,5kg callets

Callebaut Gold chocolade 2,5kg callets

Callebaut Melk Chocolade voor fontein 2,5kg callets

Callebaut Gold chocolade 2,5kg callets

x van 4 - Bespaar 2% EAN: 5410522555240	€ 61,06 per € 244,22
x 1 EAN: 5410522555257	€ 62,28

Zet op verlanglijst

Beschrijving

Details

Callebaut Gold chocolade 2,5kg callets

Het gamma Finest Belgian Chocolates wordt uitgebreid met deze nieuwe karamelchocolade Gold .

Callebaut Gold, een kleur en smaak om voor te smelten. Gold heeft een kleur van warm karamel, zacht oranje en een tikkeltje goud. Het voegt een golden touch toe aan uw toonbank of dessert kaart. Gold: Geeft uw chocoladerepen, bonbons en holfiguren een prachtige look. Is te gebruiken voor het op smaak brengen van mousse, glaçage, ijs, ganache, gebak, cake en meer.. Geeft al uw desserts een licht-romige en diep gouden gloed.

Gold is eenvoudig te doseren, smelten, kristalliseren en te verwerken in recepturen.

Standaard vloeibaarheid : voor vele verschillende toepassingen, van mouleren tot op smaak brengen
De vloeibaarheid blijft consistent wanneer u gedurende langere tijd met Gold werkt
Het product wordt niet dik of plakkerig, zelfs niet wanneer u het gedurende langere tijd gebruikt in een tempereermachine

Gold is door experts samengesteld uit een reeks GOLD ingrediënten zoals gekaramelliseerde suiker en gekaramelliseerde melk. Het product heeft een intense en uitstekend uitgebalanceerde karamelchocoladesmaak met vleugjes toffee, boter, room en zelfs een snufje zout.

Netto Gewicht : 2.5kg

Productcode : CHK-R30GOLD-E4-U70

Extra informatie

Extra informatie

Ingrediënten	Cacaoboter ; suiker ; volle MELK poeder ; MELK suiker ; weipoeder ( MELK ) ; magere MELK poeder ; gekarameliseerde suiker 2.0% ; emulgator: SOJA lecithine ; natuurlijk vanille aroma ; zout
Kleur	Overige
Soort	Callets
Bereiding	Overige

Voedingswaarde per 100 g

Energie	2.388,00 kJ 571,00 kcal
Vetten	37,10 g
Waarvan verzadigde vetzuren	23,00 g
Koolhydraten	51,00 g
Waarvan suikers	50,00 g
Eiwitten	8,00 g
Zout	0,510 g

Allergiegegevens

melk	Bevat melk
ei	Bevat geen ei
soja	Bevat soja
glutenbevattende granen	Bevat geen glutenbevattende granen
tarwe	Onbekend
rogge	Onbekend
vis	Bevat geen vis
schaaldieren	Bevat geen schaaldieren
noten	Bevat geen noten
pinda's	Bevat geen pinda's
sulfiet (E220 - E228)	Bevat geen sulfiet (E220 - E228)
selderij	Bevat geen selderij
sesam	Bevat geen sesam
lupine	Bevat geen lupine
mosterd	Bevat geen mosterd
weekdieren	Bevat geen weekdieren
gerst	Onbekend
haver	Onbekend
spelt	Onbekend
khorasantarwe	Onbekend
amandelen	Onbekend
hazelnoten	Onbekend
walnoten	Onbekend
cashewnoten	Onbekend
pecannoten	Onbekend
paranoten	Onbekend
pistachenoten	Onbekend
macadamianoten	Onbekend